El sistema digestivo está conectado tanto con el cáncer como con el sistema inmune, y por eso es fundamental hablar de él en un evento como Nutrivida. Cada día más evidencia científica muestra que el intestino no solo digiere la comida, sino que también regula gran parte de la respuesta inmunitaria, influye en la inflamación y puede modificar el riesgo de cáncer y la respuesta a los tratamientos oncológicos.

De hecho, se estima que alrededor del 70-80% de las células inmunitarias están asociadas al intestino, lo que convierte al tracto gastrointestinal en una "primera línea de defensa" contra infecciones, tumores y otras enfermedades.

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Por eso, desde el el Hospital Oncológico Isaac González Martínez, la conversación se centró en el sistema digestivo. El doctor Fernando Martínez Colón, cirujano colorrectal, señaló que "el sistema gastrointestinal es súper importante porque todo entra por el intestino".

Explicó que "lo que es nutrición, lo que son medicamentos y en general, todo, tiende a ser alterado por el sistema gastrointestinal", lo que convierte a este órgano en un eje central durante los procesos oncológicos y sus tratamientos.

La conexión entre el intestino y el sistema inmune

Uno de los puntos más relevantes abordados durante la conversación fue la relación directa entre el sistema digestivo y la inmunidad, un vínculo que el especialista explicó con claridad.

Existe una relación directa, "hay expertos en la materia que tienden a pensar que el sistema gastrointestinal es como un segundo sistema inmune", dijo. "Esto tiene mucho que ver, ya que muchas de las cosas a las que nos exponemos mediante medicamentos, nutrición, micronutrición, que tiene mucho que ver con la alimentación, altera significativamente lo que es el trasflujo intestinal".

De esta manera y como conclusión de este razonamiento, subrayó que "el trasflujo intestinal es quien nos ayuda a reconocer o rechazar lo que pasa por ahí", convirtiéndolo en una pieza clave para mantener el equilibrio del organismo y la respuesta inmunológica.

El impacto de los alimentos procesados en la salud intestinal: aumento de enfermedades

A lo largo de la entrevista, el especialista hizo hincapié en cómo los hábitos alimenticios actuales están afectando la salud gastrointestinal de la población. En este sentido, explicó que durante los últimos treinta años el consumo de alimentos superprocesados ha ido en aumento, y que esto ha alterado la función del intestino.

Como consecuencia directa de ello, señaló que actualmente se observa un incremento en las enfermedades inflamatorias que antes no se veían con tanta frecuencia. Por esta razón y con énfasis en la prevención, insistió en la importancia de "ser juicioso en cómo uno se alimenta", advirtiendo que tomar decisiones conscientes sobre la alimentación es fundamental para proteger la salud intestinal y evitar complicaciones a largo plazo

"Debido a este gran cambio, sí se está viendo un diagnóstico aumentado de muchas condiciones. No solamente cáncer, sino enfermedades inflamatorias, artritis en gente joven, fibromialgia, una incidencia aumentada en cáncer intestino y recto en gente joven, pero también tiene mucho que ver con que ahora ya se está diagnosticando a más personas", explicó.

Detección temprana: un llamado a la acción

Ante este panorama y con el objetivo de ofrecer herramientas concretas a la población, el cirujano colorrectal enfatizó la necesidad de estar atentos a las señales del cuerpo y de no esperar a cumplir ciertas edades para realizarse los chequeos correspondientes.

"Así que sin importar tu edad, si alguna vez has tenido síntomas, cambios en tu patrón o ¿alguna vez has visto sangre en el papel cuando te limpias? ¿Has tenido dolores abdominales raros que no sabes qué son? ¿Qué tal si mejor nos chequeamos temprano? El cáncer de intestino se puede prevenir", concluyó.